31 Ekim 2009 Cumartesi

Havuçlu Kek


21.haftayıda bitirdik,her şey iyi gidiyor çok şükür.İlk başlardaki uyku hali ve yorgunluğum da geçti artık hayat normale döndü.Bir iki haftadır hafif bir bel ağrısı başladı ama idare ediyoruz artık oğlumuzun hatrına :) Göbeğimde kendini yavaş yavaş gösteriyor,19.haftadan beri hareketlerinide çok rahat hissedebiliyorum.Bu keyifli günlerin tadını çıkarmaya çalışıyorum ve sabırsızlıkla aramıza katılacağı günü bekliyoruz...

Havuçlu kek benim favori keklerimden dir.Hem yapımı çok kolay hemde çok lezzetli.sık sık misafirlerime yaptığım bir kek,tarifini vermeye ancak fırsat bulabiliyorum.arşivde bekliyordu bu fotoğraf....

Malzemeler:

2 yumurta
yarım su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı havuç rendesi
1 çay kaşığı tarçın
yarım su bardağı sıvıyağ

Yapılışı:

Karıştırma kabının içine şekerle yumurtaları şekerler eriyene kadar mikser ile çırpın.Rendelenmiş havuç,kabartma tozu,un,yağ ve tarçın ilave edip hepsini karıştırın.Yağlanmış küçük kek kalıbına yayıp pişirin.

Afiyet olsun...

blog yaşım :)

Daisypath Anniversary Years Ticker