31 Aralık 2008 Çarşamba

Mutlu Yıllar




Aşağıdaki link i tıklayarak mini bir gösteri izleyebilirsiniz....




29 Aralık 2008 Pazartesi

Tavuklu Pilav

en içten dileklerimle herkese sağlıklı,mutlu,sevdikleriyle beraber iyi seneler dilerim...2009 herkese bol şans getirsin ve herkesin hayalleri gerçek olsun.Çok şeymi istiyorum :)

henüz yılbaşı için bir program yapmamakla beraber muhtemelen evde olacağız.Bende bir kaç gündür düşünüyorum yılbaşında neler hazırlasam diye...elimdeki dergi ve kitapları karıştırıyorum sürekli,bakalım yeni bir şeyler deniyeceğim sanırım.

2008 yılının son yemeği tavuklu pilav

Tavuklu pilav için malzemeler:

1 su bardağı pirinç
1,5 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ
1 avuç arpa şehriye
tuz
1 domates
1 tavuk göğsü

Yapılışı:

tavuğu bir kaba alarak haşlayın.Pilav tenceresine tereyağını alarak arpa şehriyeleri rengi dönene kavurun.sıcak suda beklettiğimiz pirinçleri süzerek tencereye ilave edip bir kaç dakika karıştırın.Su ve tuzunu ilave ederek kapağanı kapatın ve pirinçler suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
pilavımız piştikten sonra haşlanmış tavuk göğsünü elimizle didikleyerek pilavın üstüne serpin.Küp küp doğranmış domatesleride üstüne kayarak servis yapın.

Afiyet olsun....

20 Aralık 2008 Cumartesi

Maydanozlu Patates Püresi


bu sefer bir değişiklik yaptım ve patates püresinin içine maydanoz ilave ettim ve sonuç gerçekten çok başarılı oldu bence.
önce 2 adet patatesi haşladım ve iyice ezdim içine süt,tereyağ,tuz ve doğranmış maydanoz parçaları ilave ederek karıştırdım ve işte karşınızda maydanozlu patates püresi...
herkese afiyet olsun.

6 Aralık 2008 Cumartesi

Kakaolu Kek

Çok uzun süre ara verdiğim tariflere kakaolu kekimle dönüş yapıyorum.Bu keki yapmaya başladığımda niyetim alacalı kek yapmaktı ama dalgınlıkla hamuru ayırmadan kakaoyu karıştırıverdim ve sonuç kakaolu kek oldu :)

Ve herkese sağlıklı,mutlu ve sevdikleriyle beraber bir bayram diliyorum....

Malzemeler:

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

3 yumurta ile şekeri mikser ile iyice karıştırın,bu karışıma sıvıyağ,süt ilave ederek tekrar karıştırın.Un ve kabartma tozunu ilave ederek tekrar karıştırıp son olarak kakaoyu ilave ediyoruz.Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökerek 175 derece fırında yaklaşık 45 dk pişiriyoruz.

Afiyet olsun....

blog yaşım :)

Daisypath Anniversary Years Ticker