30 Ağustos 2008 Cumartesi

Vişneli Limonlu Kek



Bu enfes keki kibeleninmutfaginda görünce hemen denemeliyim dedim ve ilk iş olarak dondurulmuş vişne alıp dolaba koydum. Kesinlikle çok güzel bir kek biz çok sevdik...



Malzemeler:

3 su bardağı un
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı vişne
1 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
rendelenmiş 1 limon kabuğu
1 limonun suyu



Yapılışı:

Yumurtaları karıştırma kabına kırın ve şekeri ilave ederek mikserle çırpın.Bu karışıma yoğurdu ve yağı ilave edin tekrar karıştırın,Limon kabuğu ve suyu ilave ederek bir kez daha karıştırın.Son olarak un,kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek karıştırılır ve yağlanmış kek kalıbına (ben büyük boy kek kalıbımı kullandım) dökülerek üzerine vişneleri serpiştirin.Dondurulmuş vişne kullandım ve vişneleri biraz bastırarak hamurun içine girmesini sağladım.Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 170 derece de pişirin.

Afiyet olsun....

12 yorum:

banu gökşin dedi ki...

canım zafer bayramını kutlarım
nefis görunuyor ellerine sağlık sevgiler..

yeşim dedi ki...

vişneli kek mi dedin bir bardak ta kahve yanına oh mis gibi

ellerine sağlık
sevgiler

Adsız dedi ki...

ellerinize saglik nefis bir goruntu bu.Kilolardan tatli yapmak yasaklandi evde:(oyle kilolu degilim ama aliyorum ve hizlica...guzel hafta sonlari
deturkserecepten.blogspot.com

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık enfes gözüküyor kek,hayırlı ve bereketli ramazanlar dilerim,öptüm...

Begüm dedi ki...

Ellerine saglik canim. Visneli keki cok severim. Harika görünüyor.

Hayirli Ramazanlar dilerim...

disal dedi ki...

canım nefis görünüyor....ellerine sağlık......açım yaaaa....nefissss..

hayırlı ramazanlar....

DeSsTiNa / Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

Kek harika görünüyor. Vişneli tatlılara bayılırım ve bunuda denemeliyim :)
Ellerinize sağlık.
Sevgiler

sofraozlemi dedi ki...

görünce yapılacak kadar nefis olmuş cnm..ellerine ağlık.
hayırlı ramazanlar

Adsız dedi ki...

ellerine saglik kek gercektende harika gorunuyor
afiyetle...

HAYIRLI RAMAZANLAR

www.yenitadlar.blogcu.com

semra mutfakta dedi ki...

ellerinize sağlık çok nefis olmuş.

Aybike Ceylan dedi ki...

Sevgili Inci,
Ellerine sgalik, ne guzel olmus kekin, eminim tadi da goruntusu kadar guzeldir, sevgiler.

Adsız dedi ki...

ha ha yedim ben bundan :)süper bi kekti incicim tekrar ellerine sağlık :) her ne kadar vişne sevmeyip onları tek tek ayıkladıysam da :)

Hilal

blog yaşım :)

Daisypath Anniversary Years Ticker