Bizim Yılbaşı Ağacımız

İşte evimizin yılbaşı süsü,

Ve işte yılbaşı dileklerim:

Umarım bu yıl herkese uğurlu gelir ve herkesin hayalleri gerçekleşir.

Mutlu yıllar !

herkese mutlu yıllar

Nesquikli Toplar

Bu tarifi portakal ağacı sitesinden alıp denemiştim.İyikide denemişim o kadar güzelki şimdi favori ikramlarım arasında yer alıyor.

Malzemeler:

1 paket pötibör bisküvi (un haline getirilmiş)

125 gr tereyağ (eritilmiş)

1 su bardağı ceviz (dövülmüş)

100 gr hindistan cevizi

1 su bardağı süt

3 yemek kaşığı nesquik

3 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:

Topları bulayacağımız hindistan cevizin yarısını ayırarak diğer tüm malzemeyi iyice karıştırın.Karışımı biraz katılaşması için buzdolabında bekletin.Katılaşan karışımdan dilediğiniz büyüklükte parçalar alıp top şeklinde yuvarlayın ve hindistan cevizine bulayın.

Afiyet olsun...

Mor Lahanalı Kuskus Salatası

Kuskus makarna tuzlu suda haşlanır,çok fazla haşlanıp hamur olmamasına dikkat edin.Mor lahanaları da rendenin ince kısmı ile rendeleyin.Başka bir kapta yaklaşık bir bardak yoğurt ile 5 yemek kaşığı mayonezi ve 3 diş ezilmiş sarımsağı iyice karıştırın.Bu malzemelerin ölçülerini istediğiniz gibi azaltıp çoğaltabilirsiniz.Haşlanmış ve suyu süzülmüş kuskuslar ile yoğurtlu harcı ve rendelenmiş mor lahanayı iyice karıştırıyoruz ve mor lahanalı kuskus makarnamız servise hazır.

Afiyet olsun...

Alman Pastası

En tatlı hediyeler için tatlı bir hediye de benden.Gerçekten çok hafif ve çok lezzetli bir pasta.Mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler:

4 yumurta

2 muz

1,5 su bardağı toz şeker

125 gr margarin

1/2 paket kabartma tozu

2 su bardağı un

Kreması için:

2 yemek kaşığı şeker

2 su bardağı süt

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

100 gr margarin

üstü için pudra şekeri

Hazırlanışı:

Margarini eritip ılıtın.Yumurta ile şekeri mikserle çırpın.Erimiş margarini,kabartma tozunu ve unu ekleyip karıştırın.Hafif yağlanmış yuvarlak kek kalıbına dökün.180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Kremasını hazırlamak için sütü bir kaba alın ve ısıtın ve şeker,nişasta ve unu ilave ederek karıştırın.Margarini ilave ederek krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın.Pişmiş olan keki ortadan ikiye kesin.Kekin alt parçasına kremayı yayın üzerine muz dilimlerini dizip tekrar krema yayın ve kekin üst parçasını yerleştirin.Üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...