Alman Pastası

En tatlı hediyeler için tatlı bir hediye de benden.Gerçekten çok hafif ve çok lezzetli bir pasta.Mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler:

4 yumurta

2 muz

1,5 su bardağı toz şeker

125 gr margarin

1/2 paket kabartma tozu

2 su bardağı un

Kreması için:

2 yemek kaşığı şeker

2 su bardağı süt

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

100 gr margarin

üstü için pudra şekeri

Hazırlanışı:

Margarini eritip ılıtın.Yumurta ile şekeri mikserle çırpın.Erimiş margarini,kabartma tozunu ve unu ekleyip karıştırın.Hafif yağlanmış yuvarlak kek kalıbına dökün.180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Kremasını hazırlamak için sütü bir kaba alın ve ısıtın ve şeker,nişasta ve unu ilave ederek karıştırın.Margarini ilave ederek krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın.Pişmiş olan keki ortadan ikiye kesin.Kekin alt parçasına kremayı yayın üzerine muz dilimlerini dizip tekrar krema yayın ve kekin üst parçasını yerleştirin.Üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...