Bildiğimiz gibi bulgur pilavını pişiriyoruz.Patlıcanları soyup küp küp doğruyoruz ve kızgın yağda kızartıyoruz.Pişmiş pilavın içine kızarmış patlıcanları karıştırıp servis yapın,yada benim gibi pilavın üstüne koyun.Aslında patlıcanları pilavın içindede pişirebiliriz ama kızartınca daha bir lezzetli oluyor sanki :)
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder